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石斑鱼活性成分的分离及抗菌活性研究

2010年 软科学
  • 成果简介
本研究以棕点石斑鱼为研究对象，从其皮肤中分离纯化到抗菌活性成分，命名为Efap。Efap具有抗革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的活性。其中对革兰氏阴性的的活性较强。另外Efap还显示出较强的抗革兰氏阳性菌，尤其是金黄色葡萄球菌的活性(MIC 5-10 ?mol/L)，但对枯草芽胞杆菌抗菌活性不强。抗菌肽及蛋白具有广谱抗细菌、真菌、病毒、原虫等功能及独特的作用机理，极有可能成为抗菌、抗病毒等药物的...
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